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Goodbites: Mordiscos solidarios
Hablamos con Neus Serra, una de las fundadoras de esta ONG que recauda fondos a través de encuentros sociales alrededor de la comida. Goodbites se define como una asociación sin ánimo de lucro...
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Fridge Food Soul, el libro que destapa lo que tu nevera esconde
¿Qué sucede cuando las puertas del refrigerador se cierran y las luces se apagan? Un estado de quietud que el fotógrafo Olivier Degorce lleva capturando desde 1993. La nevera, un electrodoméstico más...
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El Ecce Homo de Borja ahora también para desayunar
foto disponible en Grailed.com Este excepcional tostador sigue actualizando el que ya es uno de los iconos del siglo XXI. En apariencia es un tostador clásico y lo que destaca a simple vista es el...
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Ya está aquí la Rainbow Pizza
Sus fans la conocen como vómito de unicornio y, aunque parezca hecha por niños, es una creación de DagWoods un restaurante italiano de California. Para todos aquellos amantes de la pizza y atrevidos...
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Dietland: comedia negra y feminista en tiempos del #Metoo
Un manifiesto a favor del body positive en formato serie y que vas a querer devorar este verano. Hay vida más allá ‘The Handmaid’s Tale’, y entre la oferta de ficciones que se han estrenado durante...
View Article¿Estamos comiendo plástico?
Un planeta sen plásticos Un interesante video…non deixedes de miralo! Geplaatst door Museo do Mar de Galicia op Donderdag 7 juni 2018 La basura marina no sólo afecta a los ecosistemas y a la...
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‘La sobremesa’ de Carolina Spencer
Un bodegón con flores, cartas del tarot, cigarros y velas para celebrar las reuniones alrededor de la mesa. La diseñadora de Matagalán interpreta de manera personal la última colección de DOIY,...
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Cositas Güenas, el arte de la cocina gaditana en Instagram
Miguel Ortells es el nombre propio detrás de este foodblogger gaditano que nos enamora con irresistibles recetas e ingeniosos consejos. La gastronomía con aires sureños no para de ganar adeptos día...
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‘elBulli: historia de un sueño’ de Ferran Adrià
La docuserie sobre la vida del chef abarca 13 años de rodaje, la participación de unas 200 personas, más de 150 entrevistas y un acceso único, entre bastidores, a elBulli. Amazon Prime Video y Ferran...
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BioTrading, la web para convertir los residuos en recursos orgánicos
El objetivo es que sean reciclados en nuevos productos o energía verde. El nuevo mercado de Veolia, BioTrading, será un mercado de ventas y subasta que conectará a los compradores con el resto de la...
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8 alternativas ecológicas al uso de la envoltura de plástico
La envoltura de plástico tiene un efecto directo en nuestra salud y además contamina el medioambiente. Aprende con nosotros cómo evitarlo. Es de sobra conocido que el plástico es uno de los mayores...
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Proporciones y cantidades: la clave para una dieta sana
Instagram de la dietista Paula Norris Cuidarse no es sólo saber lo que comes. Equilibrar las raciones y calcular correctamente las cantidades es esencial para una vida sana. Nuestra dieta incide...
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Après Ski y su colección de utensilios y cubiertos de madera
Lucía Vergara nos adentra en su universo y nos explica el origen y el valor de la nueva serie que ha creado para la firma. En casa de Lucía Vergara los utensilios y las herramientas siempre formaron...
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Oda al huevo frito
Huevo frito por @prrfreckles Cuando algo tan prosaico se convierte en un fenómeno de masas y una fuente de inspiración para diseñadores, creativos y artistas. Los humanos llevamos alimentándonos de...
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La Pantera Rosa: cocina internacional en el corazón de Madrid
Un café bistró inspirado en la cocina casera de origen americano, argentino y francés y en el que revivirás los sabores de la infancia. Directo desde Buenos Aires despega en Madrid un restaurante con...
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Pez Playa, el restaurante de Mallorca que te invita al plato si lo instagrameas
En primera línea de playa de Magaluf, su hashtag es #ilovepezplaya pero no sirve cualquier foto. Aquí algunos consejos. Somos adictos a sacar fotos a absolutamente todo y más si se trata de...
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Yoguis, la versión más canalla de los gofres
El capricho callejero que ha llegado Madrid es la idea mejorada de los ‘Waffle Dogs’. Una mezcla entre los gofres y los perritos calientes y que además es mucho más sabrosa. Seguramente no tardarás en...
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3 envases sostenibles con los que apoyar el fin de la contaminación plástica
Foto: GreenBox Funcionales, respetuosos con el medio ambiente y cada vez más originales. Así son los nuevos packagings para pizzas, agua y productos congelados. Acabar con el imperio del plástico en la...
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#momentoAfortunado: vino, arte y tipografía
Viñedos Singulares han presentado la V edición del concurso que busca ilustrador para la etiqueta de la edición especial Afortunado 2018. Luis y Carlos Barrero, propietarios de Viñedos Singulares,...
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El helado hecho con leche de insecto ya está aquí
La leche de insecto Entomilk, nace como una alternativa láctea sostenible, respetuosa con el medio ambiente, muy nutritiva, sin lactosa y, por lo que dicen, deliciosa. Es de sobra conocida la mala...
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