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Todo lo que esconde una banana
En este corto, la banana protagonista fuma a escondidas, se moja en un vaso de leche o va al psicoanalista. Teniendo como protagonista a una banana, los animadores Elias Freiberg y Xander Marritt...
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Fauna, flora y chamanes en forma de cuchara
Búhos, zorros y seres fantásticos adornan la empuñadura de estas maderas talladas que cuentan un cuento a cada cucharada. Giles Newman es un escultor británico poco común que ha decidido basar su...
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El desayuno como obra de arte
Con tan solo uno copos de avena, canela y frutas, la artista Sarah Rasado crea estas deliciosas obras de arte. ¿Qué tienen en común La Mona Lisa, La noche estrellada y La Joven de la perla? Todas son...
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Bienvenidos al Gran Hotel Beedapest
Donde las abejas pasan dulces estancias. Habíamos oído hablar de hoteles para perros, gatos y demás animales de compañía, pero nunca de uno como este. Y es que por raro que pueda sonar, este hotel...
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5 bacon “veganos” que se pueden hacer en casa
La familia de alimentos para aquellos que no comen carne, aumenta con estas sencillas recetas para cocinar Bacon. Cada vez son más los alimentos aptos para vegetarianos y veganos que podemos encontrar...
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Un cubo Rubik a base de frutas
La comida entra por los ojos, eso ya lo sabemos, y en el verano los alimentos frescos y los colores intensos son protagonistas. Las ensaladas de frutas son protagonistas del verano. ¿Por qué no...
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La biblia para que tu restaurante triunfe
Erika Silva, Directora de la Escuela de Hostelería Online, lanzó El Libro de Marketing Gastronómico con el que pretende marcar un “antes y un después para el gestor del restaurante”. Si tienes un...
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Las ‘chuletas’ de diseño de Ineke Hans
Estas tablas de cortar no son aptas para vegetarianos La diseñadora neerlandesa Ineke Hans ha diseñado una colección de tablas para cortar alimentos de divertido perfil y naturaleza sostenible....
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El único concurso nacional de pinchos y tapas, ya calienta sus fuegos
Lechazo Taj Mahal de Isabel González Sabor, ingenio y creatividad, reunidos en la duodécima edición del concurso culinario de la ciudad vallisoletana de Pisuerga. Valladolid un año más prepara su mejor...
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La Ciudad Vegetariana
¿Puede toda una ciudad prescindir de los alimentos de origen animal? ¿Será el caso de Turín? Érase una vez, una bonita ciudad que crecía apacible a las orillas de un río, junto a las lomas de gigantes...
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El Fòrum Gastronòmic presenta su edición más dulce
¿Todavía sin entrada? La Ciudad Condal se vestirá de gala el próximo 23 de Octubre para acoger por segunda vez el Fòrum Gastronòmic de Barcelona. Certamen dirigido a profesionales y amantes de la...
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Ken Ochiai, historia de una pastelería y el proceso de una vocación
Hablamos con este repostero sobre Japón, dulces y Barcelona. Nunca sabes con quién puedes encontrarte al otro lado del planeta. Coincidí con Ken Ochiai en Tokyo, en un bar de encuentro con otros...
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Nostálgicos y nostálgicas, ¿Qué tal si nos tomamos un café con Nintendo Kirby?
Nintendo ya tiene fecha de apertura para el primer café que rinde homenaje a la bola rosa de los videojuegos. . ¡Ya es oficial! A partir del día 5 de agosto y aprovechado el lanzamiento en abril de un...
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Popeye, el foodie instagramer de cuatro patas
Es un sibarita, sabe lo que quiere y tiene unos modales exquisitos. ¿Quién iba a decirle hace unos años a este perrito abandonado que ahora sería adorado por todo el mundo?. Se trata de Popeye un...
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Comida orgánica, chefs estrella y cerveza artesana: estos son los gustos de...
Del soy punk al soy vegano, la alimentación convertida en autodefinición. Para las agencias de publicidad y las grandes empresas, los milennials son, somos, la gran ballena blanca que han de cazar. El...
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Perrachica, una antigua sucursal bancaria reconvertida en restaurante
Gastronomía y diseño se dan la mano en este restaurante del madrileño barrio de Chamberí. Situado en la calle Eloy Gonzalo de Madrid, en lo que era una antigua sucursal bancaria, el restaurante...
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Neo-Neapolitan Bombe
Fotografía: Michael Graydon y Nikole Herriott Este helado es literalmente la bomba y, además, es muy fácil de preparar ¿Te animas? Sin duda alguna, el mejor postre de todos los veranos es el helado, de...
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Los cócteles para enganchados a Netflix
Si, nosotros también estamos enganchados a Netflix y no hacemos otra cosa que desear que llegue una segunda temporada de Stranger Things, la segunda temporada de Narcos, la segunda terporada de Love…...
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Un estudio afirma que muchos ‘millennials’ prefieren la comida al sexo
foto: Food Fanatics El 42% de las mujeres encuestadas prefieren una buena cena en un restaurante que un rato de sexo Un estudio realizado a 11.976 y publicado por la agencia de publicidad Havas...
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Taberna La Carmencita, el rincón más popular entre la Generación del 27
Lugar de coloquios y de encuentros, por ella han pasado autores de la talla de Alberti, Miguel Hernández o Neruda. Rincón de encuentro para literatos, poetas, dramaturgos y amantes del buen comer, se...
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